正広/MASAHIRO 正広作 口金付冷凍切 300mm 品番:13049
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商品の説明
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納期:取寄:1~2週間前後発送(土日祝/欠品時除く)
入数:1本
切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
刃渡り : 300mm
重量 : 370g
刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用
材質詳細 : 1.05% カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
硬 度: ロックウェル硬さ HRc 58~59
口金 : 有り(一体型)
中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)
サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質 : 天然木(特殊樹脂加工品)
商品の詳細な情報はメーカーサイト(www.masahiro-hamono.com/index.html)でご確認ください。
納期:取寄:1~2週間前後発送(土日祝/欠品時除く)12133円正広/MASAHIRO 正広作 口金付冷凍切 300mm 品番:13049住まい、インテリア工具、DIY用品Amazon|正広作 ステンレス 冷凍切包丁 11078|三徳包丁 オンライン通販正広作口金付 冷凍切300mm|製品情報|株式会社マサヒロ
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