【新品未開栓】オールド パティキュラー　タリスカー8年

新品未開栓のオールドパティキュラー　タリスカー 8年 です。 
購入後、冷暗所にて保管しておりました。 
綺麗な状態です。 お好きな方、いかがでしょうか？ 
 
1948年、グラスゴーにて創業した大御所ボトラーのダグラスレイン社が2013年から新体制となり、看板商品として新たに立ち上げたブランド 『オールド・パティキュラー』です。 ボトラーズからリリースの少ない銘柄として知られ、またダグラスレイン社が得意とする「タリスカー」が「オールド パティキュラー」から登場。 入荷の度、早々に完売する人気銘柄でこちらの御品は総生産数393本の限定品です。 
 
蒸留年2009年 
熟成年数８年 
度数48.4% 
 
オールド・パティキュラーは「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされます。 これはフレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた度数であり、若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため48.4度に、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェア（熟成中に蒸発するウイスキー）がその役割を担っていることから、彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数である51.5度に、という意図のようです。 
 
香り：塩気の効いた海藻やガツンとしたピートを伴なった、ふくよかな海の香り。 
味わい：口にしてもふくよかで、時折強い甘みを感じつつ、ピリッとしたオイリーな味わい。 
フィニッシュ：灰やスモークに焦がしたトーストが感じられ、後からキャラメリゼした砂糖も。 
 
新品未開栓の御品ですが、細部を気にされる方、完璧な状態を御求めになられる方の御購入はお控えくださいませ。御理解くださる方、よろしくお願い致します。
商品の情報
カテゴリー
その他 > 飲料/酒 > ウイスキー
商品の状態
新品、未使用
9230円【新品未開栓】オールド パティキュラー　タリスカー8年その他飲料/酒タリスカー 8年 70年代流通 | オールドウイスキー研究日誌

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