「天味寿楽」牛刀包丁 270mm VG10 ダマカス

*** それは収集品です***
天味寿楽　限定品 牛刀 270mm
100層以上のVG10ダマカス鋼コア
限定版および生産終了した

全長は約: 405mm
刃長約：270mm
刃の厚さは約：3mm
最大刃幅約：55mm
ナイフの重量は約: 300g
ブレード材質：VG-10（Vイエロー10）
刃鋼の層数：100層以上（ダマスカス）
ブレードカバー材質：420J2
刃硬度(HRC):61-62
刃部形状：左右対称
研磨: 非対称、両面、60/40。タイプ7
包丁研ぎ角度(度)：15度
ハンドルの材質：パッカウッド
ブレードハンドル取付形式：フルタング（コーティング取付）
ねじ込みナイフ: 溶接ナイフベアリング、ステンレス鋼製
分類と種類：牛刀、薄切り包丁
用途: 基本的なキッチン作業用の多目的牛刀
梱包タイプ: 黒の段ボール箱。 (下の写真)
刃物製造会社：天味寿楽 (関市)
原産国：日本
#刃物
#包丁
#牛刀
#hiromoto
種類···包丁・ナイフ
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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