北海道利尻島産長切養殖昆布一等 1kg《昆布屋神兵衛》北海道ふるさと納税利尻富士町ふるさと納税北海道昆布利尻昆布高級昆布お出汁コンブこんぶ北海道産昆布利尻こんぶ贈答

¥14400

(税込) 送料込み

商品の説明

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商品詳細
名称			長切養殖昆布一等
原材料名			昆布
内容量			1Kg
賞味期限			返礼品に記載
配送区分			常温
保存方法			直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
製造者名			昆布屋神兵衛　神成誠　北海道利尻郡利尻富士町富士岬３２１番地
事業者			株式会社スプレス北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2FTel 011-807-5603

《利尻島産は特別な昆布》
関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。
一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。
「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の＜品種名＞です。
その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。
《養殖は天然に引けを取らない》
利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて
ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した
水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。
これらのミネラル豊富な水たちによって、栄養をたっぷり含んだ昆布を育てることができます。
そのため、天然昆布に遜色ない香り高い澄んだ出汁を取ることができます。
味も濃く、甘味がある出汁となっています。
昆布表面の黒いつやは、価値のある養殖昆布の特徴です。
見かけも天然より立派で、繊維質も柔らかく、適度な厚さとなっています。
利尻昆布の養殖は、天然に勝るとも劣らない品質なのです。
《長切（ながきり）昆布とは？》
昆布の長さを表したものになります。
75～105?の一定の長さに揃えて結束したものです。
《オススメの調理法》
出汁を取った後の昆布を【佃煮】にしたり、白米に埋めてそのまま炊き上げても美味しく召し上がれます。
また、しっかり水分を取り、4～5?ほどの食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで軽く揚げ、
白ゴマや塩・砂糖などをからめて【昆布チップス】はいかがでしょうか。
お酒のお供にぴったりです。
※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。
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株式会社スプレス　利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00～17：30）
14400円北海道利尻島産長切養殖昆布一等 1kg《昆布屋神兵衛》北海道ふるさと納税利尻富士町ふるさと納税北海道昆布利尻昆布高級昆布お出汁コンブこんぶ北海道産昆布利尻こんぶ贈答食品魚介類・水産加工品でおすすめアイテム。
新物！天然長切昆布一等 1kg《昆布屋神兵衛