ミソノモリブデン鋼シリーズ牛刀 27cm（NO.514）（MISONOミソノモリブデン）ギフト

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商品の説明

ミソノモリブデン鋼シリーズ牛刀 27cm (NO.514)

【モリブデン鋼シリーズ】

切れ味をよくするモリブデン入りで、ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。
ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。

【ミソノ刃物】

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。
燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。
ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。

商品詳細
メーカー	MIN
シリーズ	ミニココ
アイテム	平鍋 + 発熱板
サイズ	平鍋：φ185mm×Ｈ98mm　（内寸：φ160mm×Ｈ45mm）発熱板：φ154mm×H1mm
備考	▼直火、オーブンレンジには使用しないでください。▼火のそばに置かないでください。▼熱いうちの衝撃や急激な温度変化を与えないでください。▼強い衝撃を与えると、割れたり欠けたりします。▼変色防止のため、屋外・紫外線の強い場所での長時間の保管は避けてください。▼煮沸消毒、蒸気消毒は製品劣化を促しますので避けてください。▼たわし、磨き粉、研磨スポンジなどで磨くと傷がつきますので使用しないでください。▼高温長時間での浸漬は表面の劣化を促しますので、予備浸漬は30～40℃のぬるま湯で20分程度としてください。▼洗浄機を使用する場合は各樹脂に適合した洗剤を指定された濃度にてご使用ください。▼漂白剤を使用する場合は、酸素系漂白剤を説明書に従って使用ください。塩素系漂白剤は光沢が落ち、変色の原因となりますので使用しないでください。▼すすぎ・乾燥を充分に行なってください。（洗剤の残留は製品の劣化を促します）

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